Massa Fresca  "Tutti Pasta"    

Novidade no Vitral !!!

Spaghetti / Penne alla Bolognese 350g  4.00 €

Spaghetti / Penne com o tradicional molho bolonhesa à base de molho de tomate e carne de vitela 100%, suculentos e sempre "al dente".

Tagliatelle / Spaghetti alla Carbonara 350g  4.00 €

A cremosa carbonara com pedacinhos de bacon fumado e um suave toque de pimenta preta, acompanhando os famosos tagliatelle ou esparguete segundo o seu gosto.

Fettuccini ai Funghi 350g  4.50 €

Selecto molho de cogumelos frescos e Fungí Porcini, ao mais puro estilo italiano.

Fettuccini di Spinaci ai 4 Formaggi 350g

Para os amantes do queijo seleccionamos quatro queijos fundidos neste molho para acompanhar um prato de massa de espinafres.

Spaguetti al Pesto 350g

Delicioso e exclusivo prato de massa com o autêntico molho ao Pesto Genoveso com azeite, manjericão e pinhões.

Spaghetti alla Marinara 350g  4.50 €

Saboroso molho marinara à base de lulas e pescada, cozinhada com azeite, alho e salsa e com tenras gambas.

Spaghetti al Roquefort 350g

O esparguete sempre "al dente" com um delicioso e cremoso molho de queijo com carácter.

Tagliatelle al Salmone 350g

Para os paladares mais selectos, um delicioso prato de tagliatelle de massa fresca com ovo, temperado com um fino molho de salmão, nata e um suave toque de pimenta preta e funcho.

Penne alla Putanesca 350g

Saboroso molho com ingredientes da dieta mediterrânica como são o azeite, azeitonas pretas e alcaparras combinadas com um aromático molho de tomate e anchovas.

Ravioli di carne alla Fiorentina 350g

Massa fresca recheada de carne, acompanhada de intenso sabor do molho de tomate e cogumelos.

Lasagna di carne di Vitello 300g  4.00 €

Finas lâminas de massa com um suculento recheio de carne de vitela 100%, todo coberto de cremoso bechamel e crocante queijo gratinado.

Lasagna Vegetariane 300g

Finas lâminas de massa com selectos vegetais cozinhados em azeite, todo coberto de cremoso bechamel e crocante queijo gratinado.

Lasagna al Tonno con Bechamel 300g

Finas lâminadas de massa com um saboroso recheio de atún, todo coberto de cremoso bechamel e crocante queijo gratinado.

Lasagna ai Frutti di Mare 300g

Finas lâminas de massa com um suculento recheio de ameijoas, mexilhões, calamares e gambas. Com um verdadeiro carácter marinheiro, todo ele coberto com um cremoso bechamel e crocante queijo gratinado.

Cannelloni di Carne 300g  4.50 €

Canelones recheados de tenra e suculenta carne de porco e paté, cobertos com creme bechamel e crocante queijo gratinado.

Cannelloni ripieni di Tonno con Bechamel 300g

Canelones recheados com um saboroso recheio de atúm, cobertos com creme bechamel e crocante queijo gratinado.

MASSA É A MELHOR INVENÇÃO ALIMENTAR DA HUMANIDADE

Alguns dos motivos para incluir a Massa na nossa dieta:

· A Massa não engorda se não se abusa de molhos e gorduras
· Todos os especialistas em nutrição coincidem em que a Massa é necessária para uma alimentação sã e equilibrada.
· A Massa digere-se facilmente e contribui principalmente com hidratos de carbono, fonte de energia para a actividade diária e dos atletas.

· É um prato económico.
· É um alimento completo e nutritivo, creativo e de fácil preparação, podendo tornar-se como prato único.
· A Massa é um alimento universal, que a qualquer idade apetece e que a todos convém.

Em TUTTI PASTA elaboramos MASSA FRESCA ao estilo tradicional, com os melhores ingredientes, Sêmola de trigo duro e ovo (sem corantes nem conservantes), o que faz com que tenha uma qualidade extraordinária.

Eliseu Matos - traço acústico 

Café Vitral      

eliseumatos - traço acústico